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    社會新聞
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    外賣平臺點餐吃出兩顆牙齒,餐廳:豬牙

    類別:社會新聞發布人:聯迪發布時間:2017-01-19

    1月15日下午,因學校食堂停止供餐,顧同學通過美團外賣在“香他她煲仔飯(中江國際花城店)”點了一份拆骨肉,不料卻吃出兩顆牙齒和一坨形似牙齦的肉。他與供餐門店老板溝通后得知:菜品由公司統一配送,拆骨肉里有豬牙齒是正常的,以前也有類似情況。

    17日,記者從“長沙香他她餐飲管理有限公司”(以下簡稱香他她公司)了解到,出現在飯中的異物確實是豬牙齒,公司已向顧同學道歉,愿意承擔體檢費用,同時將委托第三方檢測機構對牙齒進行檢測。

    外賣平臺點餐吃出兩顆牙齒,餐廳:豬牙

    食客

    弄明白是什么牙齒才能放心

    顧同學是湖南中醫藥大學大四一名學生。15日下午2點半,他在美團外賣花26元點了一份五香拆骨肉套餐,快吃完時才發現里面有異物,“開始還以為是自己的牙磕掉了,檢查后才發現不是?!憊送?,他用筷子夾出一坨形似牙齦的異物后,剛吃下肚的飯全吐了出來。從外形上來看,兩個異物確實是牙齒和牙齦,但無法辨識來自什么生物。

    拍照保留證據后,顧同學按照美團外賣APP客服中心的提示操作?!跋闥易蟹?中江國際花城店)”老板詢問公司后回復稱,“因為我們是統一配送,公司說了拆骨肉里有豬牙齒是正常的,以前也有類似的情況?!?6日,顧同學來到該門店得到同樣回復,“飯里的異物是豬牙齒?!泵諾昀習灞硎究梢浴巴朔鴉蛟倜夥壓┯σ環蕁?,但較真的他提出:必須將飯中牙齒拿去送檢,待檢測報告出來后再協商解決,“如果是豬牙齒,說明只是香他她在食品生產過程中存失誤,這個還能接受。但如果是人類牙齒或其他動物牙齒呢?作為一家知名連鎖餐飲企業,有責任說清楚是什么牙齒。作為一名食客,弄個明白才能放心?!?

    公司

    有失誤,已向食客道歉

    香他她煲仔飯官網宣稱,公司采用專業的中央廚房,精選地道好食材,食品安全大于一切。對于此次投訴,該公司門店督導曾先生說,香他她每天銷售數萬份拆骨肉,豬牙齒出現在飯中很難避免,而食客沒見過豬牙齒,認為惡心是正常反映,“已向顧同學道歉并積極協商,如果他要去做身體檢查,公司愿意承擔這筆費用?!?

    “豬頭肉里面多多少少可能會出現牙齒清理不干凈的現象,但是如果出現其他動物牙齒甚至人牙齒,那才是無法理解的?!備霉駒擻慷渦嶄涸鶉慫?,拆骨肉煲仔飯中,豬牙齒是正常的“異物”,但他承認“肯定有失誤的地方”,為此已當面向顧同學解釋,并出示了相關的供貨商資質,同時還拿豬牙齒和人類牙齒的圖片進行對比。不過,為了百分之百打消食客的疑慮和擔憂,公司將委托第三方檢測機構對飯中的牙齒進行檢測。

    門店

    拆骨肉里面有豬牙齒很正常

    1月17日,記者查看顧同學在微博發布的數張照片發現,飯中兩顆牙齒連在一起,單個長近2厘米,而形似牙齦的異物著色后,有不少網友看后也表示“惡心”。

    17日上午11點多,記者來到位于新建西路中江國際花城的這家門店,店內《餐飲服務許可證》、《營業執照》等證照齊全,后廚環境衛生相對干凈整潔。

    老板彭紅兵說,所有菜品都是由公司中央廚房統一配送,門店只負責加熱。接到顧同學的舉報后,因不清楚情況,他第一時間向公司反映,得到的回復是,“拆骨肉就是拆豬頭上面的肉,食客飯中發現的是豬牙齒和豬牙齦肉?!?

    彭紅兵說,很多人沒見過豬牙齒,“看上去確實惡心?!彼ü緇跋蜆送У狼?,也提出退款或再送一份,但對方并沒有接受,此事就交由公司處理。

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